健康宣教
妈妈注意了!哪几种食物不能与牛奶同食?
编辑:宣教科    来源:丽水市妇幼保健院    发布时间:2017-12-07 09:05    阅读:0

牛奶营养丰富,所含的蛋白质包含了人体需要的主要氨基酸,并含有多种维生素、丰富的钙、矿物质和微量元素,还有充足的脂肪、乳糖等,是宝宝生长发育过程中不可缺少的辅食。可是,妈妈们知道吗,某些食物是不能与牛奶同时食用的,不然,牛奶喝得再多也没用,营养流失不说,宝宝的身体反而会受到伤害。


那么,到底是哪几种食物不能与牛奶同时食用,或者不能掺到牛奶里喝呢?



1

酸性果汁不能与牛奶一起喝


因为牛奶里的蛋白质与酸性果汁相遇就会凝固成块,那宝宝就没办法直接吸收牛奶的营养了。


这也就算了,大不了牛奶和果汁都白喝了。但有的宝宝肠胃较弱,如果这两样东西一起喝,还会有可能出现消化不良、腹痛、腹泻等症状,这就不好了。像酸梅汤,桔汁、柠檬汁都是酸性的,妈妈应该在宝宝喝完牛奶一个小时后再给宝宝喝这些,千万别着急。


2

不要把米汤掺到牛奶里

  

米汤或者是米粥都是由米煮成的,属于淀粉含量高的食物。米汤里有脂肪氧化酶,它会破坏牛奶里的维生素A。而维生素A的重要性妈妈们都清楚了解,它能促进宝宝身体的生长发育,预防近视,增加抵抗力以减少生病。


3

别在喝牛奶时放糖


糖会影响人体对牛奶的吸收。人体在消化完糖之后,糖会被分解成酸,酸和牛奶里的钙会中和。如果在高温的情况下,牛奶里的赖氨酸与糖还会生成果糖基赖氨酸,它不利于宝宝吸收消化,有可能会让宝宝产生肠胃不适、呕吐、腹泻等症状。



1

不要用牛奶服药


宝宝生病了要吃药,有的妈妈就会用牛奶代替白开水来给宝宝送服药物,或者有时图省事,用牛奶兑药……其实,这些都是错误的做法。牛奶不能和药物同吃,在服用某药物时若同时喝牛奶,则可能产生不良反应。 


因为牛奶中含有钙、铁,而钙、铁能与某些药物如四环素、红霉素类等可生成稳定的铬合物或难溶性的盐类,这不仅增加了宝宝肠胃负担,使药物难以被胃肠吸收,有些药物甚至会被这些离子破坏,这样就降低了药物在血液中的浓度,影响疗效。所以宝宝服药不宜用牛奶送服,而且在服药一个半小时后再喝牛奶为好。


可见,给宝宝喝牛奶也要讲究时间和搭配,做一名合格的妈妈,可要牢记好这几点哦。